7 страв, які піднімуть настрій в погану погоду (кухня)

Мережа ресторанів сучасної японської кухні «Сушия» представила спеціальне меню «Легендарна сімка», яке буде доступне в усіх ресторанах мережі до 15 грудня 2016 року.

У спеціальному меню «Сушия» продовжує традицію кулінарних експериментів і креативних варіацій на тему японської кухні з урахуванням міжнародних гастрономічних трендів. У «Легендарній сімці» знайшлося місце європейського крем-супу з шампіньйонів з м'ятою і варіації на тему популярних в Південній Азії спринг-ролів; класичного мікс-салату в незвичайному поєднанні з морським окунем і японським соусом унагі і свинячий корейці на кістки; десертним мусів - шоколадному і гарбузовому, і модною новинку осені - шоковейну.

Продукти спецменю підібрані з урахуванням їх нутріціологіческіх властивостей - все інгредієнти є антидепресантами, які при регулярному вживанні здатні поліпшити настрій і викликати приплив життєвої енергії.

«Розробка спеціальних меню для нас - це виклик буденності, це експерименти і творчість нашої великої і дружної команди. Ми хочемо запропонувати гостю в першу чергу новий досвід і самі отримуємо його, розробляючи нове меню, вивчаючи і трансформуючи світові гастро-тренди, вкладаючи в кожне блюдо душу і натхнення авторів, - зазначив генеральний директор мережі «Сушия» Антон Ходисько. - «Легендарна сімка» - наша відповідь холодної української осені, меню-антидепресант і калейдоскоп оригінальних смаків для наших гостей ".

Морський окунь і креветки, багато яскравих овочів і значні порції добірного м'яса, що викликають сплеск ендорфінів десерти з гарбузом, шоколадом і коньяком, зігріваючий шоковейн - з таким меню нашим гостям не страшні ні осіння хандра, ні сезонні нездужання, ні зайва вага, оскільки всі інгредієнти підібрані таким чином, щоб страва була не тільки смачним, але збалансованим і корисним.

Вихід на екрани рімейка класики японського кінематографа - картини «Сім самураїв» Акіри Куросави - надихнув маркетологів «Сушия» на створення оригінальної концепції просування спеціального меню. Кожна страва на тематичних настільних сетах представляє певний персонаж - самурай зі своїм характером, здібностями, основною зброєю, арсеналом і обладунками. Наприклад, салат з морським окунем втілює Кмітливий Такесі - джерело мудрості для всієї сімки. Його зброя - морський окунь, арсенал - апельсин, помідор черрі, морква, рукола, квасоля і кунжут, а обладунки - гірчично-медовий соус.

Передбачено також приємний сюрприз для любителів сучасної японської кухні: при замовленні трьох позицій з нового меню кожен гість «Сушия» отримує чай або кава в подарунок.

Про компанію «Сушия»

Мережа ресторанів сучасної японської кухні «Сушия» заснована в 2006 році і складається з 43 ресторанів в 13 містах України - Києві, Борисполі, Вінниці, Дніпропетровську, Запоріжжі, Луцьку, Львові, Одесі, Полтаві, Сумах, Харкові, Черкасах та Чернівцях. Щомісяця обслуговує понад 350 000 гостей, має власну службу «Точна доставка».

Детальна інформація про мережу ресторанів «Сушия» www.sushiya.ua